J’ai appris à connaitre Valérie, une fille qui est arrivée il n’y a pas très longtemps dans l’appartement.

Nous nous entendons vraiment très bien c’est pourquoi je lui ai proposé que l’on aille toutes les deux voir la fameuse fontaine de Montjuic, située sur la place de Carles Buigas. L’inauguration de cette fontaine a eu lieu le 19 mai 1929 lors de l’exposition internationale de Barcelone.

Tous les samedis soirs, soit a 21h30 soit a 22h30, il y a un spectacle: la fontaine s’allume avec différentes couleurs ainsi qu’une musique qui accompagne le spectacle.

Un des plus beaux spectacles de fontaine que j’ai vu, ce spectacle est un des spectacles incontournables de Barcelone, il est vraiment indispensable si vous venez a Barcelone, d’aller voir la fameuse fontaine de Montjuic. Ce fût vraiment magique et j’en garderai de très bons souvenirs.

La fideua qu’est ce que c’est ?

C’est un plat de pêcheur originaire du Grau de Gandie. Aujourd’hui, ce plat est renommé dans tous les pays valencien mais est aussi typique d’espagne.Il est très simple a réaliser puisque ce plat se rapproche beaucoup de la paella traditionnel seulement ici à la place du riz on met des vermicelles qui ont été  cuits antérieurement dans un bouillon de poisson et parfois on peut l’agrémenter avec des morceaux de calamar ou bien de seiche. Cette paella se déguste avec le plus souvent de l’aïoli ou tout simplement du citron. Ce n’est pas une réelle pella, mais on la sert dans le même type de récipient (oui ici c’est une poêle car nous ne possédons pas de grand plat ahah).

Recette : https://www.marmiton.org/recettes/recette_fideua-espagne_31486.aspx

L’aïoli qu’est ce que c’est?

C’est une sauce à base d’ail et d’huile d’olive qui est très employée sur la rive nord de la Méditerranée, de la Communauté valencienne jusqu’a l’Italie en passant par la Catalogne, le Languedoc, la Provence et le Comte de Nice.

Il existe différents types d’aïoli : traditionnel, jaune d’œuf, pomme de terre ou encore a la mie de pain.

L’aïoli accompagne des légumes, des viandes, poissons et fruits de mer. Mais il peut également être utilisé comme sauce de salade ou dans un sandwich. En réalité, c’est comme de la mayonnaise mais avec des ingrédients en plus, vous pouvez donc manger cette sauce avec ce qui vous fait envi.

Manger ça tout simplement avec du pain c’est délicieux, testé et approuvé ahah

Recette : https://www.marmiton.org/recettes/recette_aioli_11511.aspx

BON APPETIT devrais-je dire “BUEN PROVECHO”

Le 23/24 juin a Barcelone, les barcelonais fête la “fête de la saint jean”. La fête de la Saint Jean célèbre le début de l’été. C’est le plus long jour de l’année et ce qu’on appelle le solstice d’été en Angleterre. Il s’agit de l’une des fêtes les plus importantes pour les catalans et elle est célébrée dans toute la ville. L’idée est que, dans la nuit de la Saint Jean, le soleil atteint son point culminant avant de commencer à tomber. Le soleil est considéré comme un symbole de la fertilité et de la richesse et il faut donc lui donner de la force. La force est fournie par les feux et les feux d’artifice qui sont allumés dans toute la ville pour la Saint Jean.

Durant cette nuit il mange un gâteau spécial qui s’appelle le “Coca de San Juan”. C’est l’un des choses les plus populaires et les plus festifs de Catalogne.

Il existe une grande variété de cocas San Juan. Certains, par exemple, apportent avant le fruit une fine couche de massepain réduite avec du blanc d’œuf. D’autres incluent une couche de crème pâtissière ou de crème catalane. Ils peuvent également inclure les pignons de pin, les amandes ou bien le yaourt. On peut également réaliser un “coca” au chocolat ou en version sale, un “coca” au thon.

On a donc dégusté ce gâteau avec une crème de moka au café et du Cava pour l’occasion.

Je vous avoue qu’on à tout mange, c’était vraiment délicieux

PS : si vous souhaitez refaire la recette :

https://www.marmiton.org/recettes/recette_coca-de-pignons_18030.aspx

Un week end, nous avons décidé avec une amie à moi et Anna (la dame chez qui je loge) d’aller au théâtre. Nous sommes donc allés au théâtre National de Catalogne qui se situe sur la place des arts. Ce théâtre a été créé par le Département de la culture du gouvernement catalan.

Nous sommes allees voir la piece “EL GRAN MERCADO DEL MUNDO” qui a ete ecrite par Calderón de la Barca, le classique de Calderón de la Barca  transformé en un grand spectacle avec le style contemporain de Xavier Albertí. Cette pièce est plus d’actualité et est plus moderne.

Resume de la pièce de théâtre :

Dans le grand marché du monde, les travaux autour de l’annonce de la gloire sur la célébration d’un grand marché sur lequel un grand nombre de vertus seront vendues. Le génie et le mauvais génie seront les principaux acheteurs de ce marché et se rendront dans chacun des magasins pour déterminer comment dépenser leur talent. Des personnages tels que Lascivia, Innocence ou Pride apparaîtront sur scène avec des costumes très réussis et saisissants.

Je ne vous cache pas que je n’ai pas tout compris, surtout que la plupart des dialogues étaient en Catalan et non en espagnol. De plus, le débit de parole était également très rapide mais j’ai tout de même réussi à comprendre le fil rouge de la pièce.

C’était la première fois que j’allais voir une pièce de théâtre en espagnol, et je dois avouer que j’ai été très surprise car je ne m’attendais pas à une pièce aussi moderne. Effectivement dans cette pièce de théâtre il y avait une histoire mais il y avait également beaucoup d’humour et surtout de la musique et je pense que c’est ca surtout qui m’a fais avoir un coup de cœur pour cette pièce de théâtre. Je suis tellement passionne de chant que des qu’il y avait de la musique je me mettais à chanter et faut savoir que les acteurs/rices chantaient vraiment très bien, j’ai même eu des frissons et verser ma petite larme.

Ce que j’ai beaucoup apprécie dans cette pièce est le faite que l’on retrouver de l’action, de l’humour, de l’émotion et tout ca dans une seul et même pièce.

Je vous conseille cette pièce de théâtre et également ce lieu, car oui ce théâtre était vraiment magnifique que ce soit de l’intérieur ou de l’extérieur, une très belle architecture mais également des salles très grandes et très agréables.

Je n’ai qu’une chose à dire : allez-y vous ne serai pas déçu.

Mon prof de chorale, m’a proposé la semaine dernière de venir chanter à Tibidabo, le pic le plus haut de la Serra de Collserola, qui domine Barcelone. Le Tibidabo est populaire dans le parcours touristique de la ville avec ses espaces naturels aux fins récréatives.

J’ai donc fais un concert avec toutes les personnes de la chorale le 9 juin à 17H00. On portait tous le tee shirt de la chorale avec un petit foulard orange ou vert.

On à commencé par chanter dehors pour donner envie aux personnes de venir écouter notre concert en chantant “Oh Happy Day”.

On à enchaîner avec plusieurs chansons comme “The Storm is Passing Over“, “La Gloria de Dios“, “Hallelujah” etc…

Ce fût un instant vraiment magique avec beaucoup d’émotions. Un moment dont je me rappellerai toute ma vie.

J’ai passé un très bon week-end étant donné le temps magnifique qu’il a fait.

Vendredi : J’ai commencé la journée par aller à Passeig de Gracia, un endroit qui m’a beaucoup plus car c’est vraiment différent de Barcelone, c’est vraiment un petit quartier, plutôt calme où l’on peut retrouver plein de choses comme les glaciers, un cinéma, des statuts, des endroits plutôt atypiques, les boutiques qui sont hors du commun, eh oui, gracia et connu pour ses vêtements originaux sortant de l’ordinaire à des prix convenables, enfin pas toujours.

Je me suis baladée dans ce petit quartier vraiment sympathique, j’ai faits les boutiques, je suis allée dans une boutique qui m’a beaucoup plus car le style était bohème. Par la suite, je me suis arrêtée chez un glacier artisanal, un des meilleurs du quartier de Gracia, j’ai donc pris une glace yaourt fruits rouges et citron avec de la cannelle soupoudrée sur le dessus. 
Je suis ensuite allé fini ma journée sur la plage de Barceloneta, au soleil, moment détente.

Samedi : 
je suis partie en métro et je me suis dirigée vers la Maquinista, un grand centre commercial en extérieur, néanmoins on y retrouve des endroits pour s’abriter en cas de mauvais temps mais vu le temps en ce moment pas besoin de s’abriter. J’ai fait du shopping (H&M, Hollister…) et j’ai mangé sur place. 

Dans l’après- midi, je suis partie à la place Catalunya, je me suis arrêtée à “La Boqueria“, le grand marché couvert très connu de Barcelone, et je me suis achetée une coupe de fruits frais.
Je suis rentrée et sur le chemin, je suis passée devant la Casa Batlló

Je suis ressorti le soir, je suis allée manger à un restaurant que l’on m’a recommandé, ” La Tagliatella“. J’ai adoré la décoration de ce restaurant, à la fois moderne et en même temps ancien. Je me suis commandée une pizza au saumon qui était vraiment délicieuse, ne vous fiez pas à la taille, la pâte est extra fine !           

Dimanche : Je me suis reposée car vendredi et samedi ont été des journées bien remplies.

GospelBarcelona est un projet qui regroupe aujourd’hui 7 chorales. Chacun des groupes se réunit dans un lieu, dans le but de chanter et de passer du bon temps.

Je suis passionnée de chant depuis toujours, et Anna, la dame chez qui je loge, m’a parlé de cette chorale de gospel et m’a proposé d’aller faire un essai pour ensuite s’inscrire pour 2 mois.

Je suis donc allé faire un essai avec elle, ce fût vraiment très bien, j’ai adoré l’esprit de la chorale, l’ambiance qui est très agréable, on passe un super moment.

Je me suis donc inscrite pour 2 mois dans cette chorale et j’ai donc un cours toutes les semaines, le mardi soir de 19h30 à 21H00 avec un professeur de chant qui se prénomme José. On a chacun un grand classeur à notre nom, où sont répertoriés toutes les chansons que nous travaillons.

Je suis très contente de faire cette activité dans la semaine, car, après une journée de boulot, juste aller chanter cela me change les idées et me fait partir dans mon univers.

Je peux donc dire que je fais partie de la chorale de Gospel de Barcelone et j’en suis ravie!

Ce weekend je l’ai passé avec trois de mes amis je les ai retrouvés à la gare de Barcelone “Sants Estació”.

Samedi 18 mai: Nous avons donc pris le métro afin d’aller rejoindre le port de Barcelone. Arrivés à ce dernier, nous sommes rentré dans le grand centre commercial Maremagnum, nous avons regardé quelques magasins puis nous avons mangé dans un restaurant typiquement espagnol “tapa tapa”, il était vraiment  excellent avec des prix très abordables et un personnel très accueillant.

Il faisait très beau nous nous sommes donc dirigés vers le Parc Güell que nous avons simplement admiré de l’extérieur avec ses mosaïques magnifiques. Par la suite nous sommes allés à pied à la Sagrada Familia où nous avons acheté des glaces artisanales chez FARGGI et nous les avons mangés dans le petit jardin sur des bancs, juste en face de la sagrada familia, on avait donc une vue magnifique.  Pour finir cette journée, on s’est promené dans les petites rues adjacentes de la sagrada familia et nous nous sommes arrêtés boire un smoothie maison qui était également très bon.

Dimanche 19 mai : 

Nous avons pris le petit déjeuner au Maremagnum pour pouvoir ensuite aller visiter l’aquarium de Barcelone. Il était vraiment magnifique.

De plus, nous nous sommes rendus sur la place Catalun

ya. Nous nous sommes baladés dans les rues et nous sommes allé mangé devant la boqueria, qui est le marché couvert très connu de Barcelone.

Nous avons mangé chez “Caruso”, un restaurant italien. Beaucoup de choix comme par exemple des pizzas ou encore des pâtes avec des sauces maison, tout ça a un prix convenable dans une ambiance très agréable avec un personnel très souriant.

Pour finir ce week end, nous nous sommes rendu au “Corte Ingles” qui est également un grand centre commercial mais celui-ci comportait 9 étages.

Ce week end fut très agréable.